Hildegarde | Hildegarde de Bingen est une religieuse allemande du XIIè siècle. Elle fut l’une des premières à découvrir les bienfaits de l’épeautre non hybridé pour avoir un mode de vie sain. Comptoir des Abbayes vous propose une gamme de produits à base d’épeautre ainsi que des épices recommandées par Sainte Hildegarde pour une alimentation équilibrée. |
La farine d'épeautre Type 110, est idéale pour fabriquer des pains savoureux et équilibrés en fibres.
Ces couscous d'épeautre sont aussi bons cuisinés en taboulé qu'en couscous!
Ces tagliatelles sont des pâtes fraîches à l'épeautre et aux œufs qui régaleront les gourmands de féculents!
