Coffret de moutardes « Bio » de Nový Dvůr

Le Coffret de moutardes "Bio" de Nový Dvůr est composé de 3 moutardes douces subtilement parfumées : moutarde à la tomate, moutarde aux olives et moutarde à l'ancienne en grains.

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Prix valable uniquement sur le web

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Coffrets de moutardes « Bio » de Nový Dvůr

Depuis 2008, Comptoir des Abbayes commercialise dans Paris des produits d’épicerie fine et de bien-être dans le respect de la tradition monastique. Comptoir des Abbayes vous propose un assortiment de moutardes « Bio » du monastère de Nový Dvůr en République Tchèque.

Les moines de Nový Dvůr ont construit leur monastère dans une région de moyenne montagne, à cent kilomètres à l’Ouest de Prague. Héritiers de l’expérience diététique de leur « maison fondatrice », l’abbaye de Sept-Fons, et du savoir-faire de la Bourgogne toute proche, ils vous proposent la moutarde de Nový Dvůr, élaborée selon une recette traditionnelle.

Après avoir trempé les meilleurs graines de moutarde dans du vinaigre coupé d’une eau captée dans leur forêt, ils la broient à la meule de pierre et la parfume avec du vin de Moravie et un rayon de miel. Délicatement épicée, la moutarde mise en pot à la main gagne son arôme pendant quelques semaines de maturation. Elle est alors prête à être dégustée. Les ingrédients de ces moutardes sont tous issus de l’agriculture biologique.

La moutarde à l’ancienne « Bio » accompagnera vos viandes et s’utilisera dans des vinaigrettes pour assaisonner vos salades.

La moutarde Tomate « Bio » permettra de relever vos plats en sauce.

La moutarde Olives « Bio » pourra être tartinée sur des toasts légèrement grillés pour accompagner un apéritif.

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Coffret de moutardes « Bio » de Nový Dvůr

Coffret de moutardes « Bio » de Nový Dvůr

Le Coffret de moutardes "Bio" de Nový Dvůr est composé de 3 moutardes douces subtilement parfumées : moutarde à la tomate, moutarde aux olives et moutarde à l'ancienne en grains.

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